مرحبا بك من جديد . . . بعد مرورك بخبرات متعددة خلال عام دراسي كامل هل إزداد وعيك الغذائي والصحي
قم بالضغط على الروابط التالية المسماة
Take Our Quiz
تباعا وتخيرفي كل منها الإجابة التي تراها صحيحة ثم اضغط على زرFinish Quiz
للانتهاء من الاختبار...ولمعرفة نتيجتك في الاختبارات الخمس يرجى عمل الاختبارات جميعا في جلسة واحدة وتسجيل وقت وتاريخ دخولك بالتقويم الميلادي لآداء كل منها على حدى بدقة (ساعة/دقائق/يوم/شهر) كهذا 11May 2011 6:22 AM
مع العلم أنه لن يسمح لك بحل الاختبار إلا مرة واحدة . . . .
هناك 32 تعليقًا:
عادات غذائيه من اجلطفولة صحية
يشدد اطباء الاطفال على ضرورة العناية التامه بغذاء الاطفال وتقديم الفذاء الصحي الذي يحتاجون الية والابتعاد عن كل مايسبب فقدان الشهية لديهم وان التغذية السليمةللطفل تتركز اهميتها في السنوات العشر الاولى من عمرةحيث يحتاج الي الحديدالمهم لخلايا المخ كون خلاياة هي الوحيدةالتي اذا تعرضت للتلف فانها لاتعوض باالاضافة الي ان نقص الحديديؤدي الي الخمول والكسل وعدم القدرة على التركيزوان اتباع العادات الغذائية الصحيحة وممارسة الرياضةبانتظام يعتبران عاملان هامان يجب البدء بهما من الطفولةمن اجل المافضة على وزن مناسب (منقول)
طعام الاطفال :
ان إضافة الغذاء الصلب في الأشهر الثلاث الأولى يدعى الإطعام بالقوة، حيث أن الطفل يمكن له وبشكل أساسي أن يمتص ويبلع، ويمكن للأطعمة الصلبة في مثل هذا الوقت أن ينتج عنها الأصابة بالحساسية.
والأطعمة شبه الصلبة عادة يوصى بها للرضيع البالغ من العمر حوالي ستة أشهر،
و يمكن في هذه الفترة استخدام الطعام المحضر تجاريا او المحضر منزليا. وينبغي على الطعام المصنع بيتيا أن يكون لينا وفي الشهر التاسع يمكن تقديم أغذية ذات ألياف
متى يمكن لطفلي أن يأكل الطعام؟
يكون معظم الأطفال جاهزين لأكل الطعام بإكمالهم الشهر الرابع إلى السادس. قبل ذلك العمر لا يملك معظم الرضع السيطرة على عضلات فمهم ولسانهم , فبدلاً من ابتلاع الطعام يدفعون الملعقة بلسانهم. يساعد هذا المنعكس على الرضاعة الطبيعية أو الصناعية. يفقد معظم الأطفال هذا المنعكس في سن الأربع أشهر. تزيد حاجة الطفل للطاقة الغذائية في هذا السن أيضاً مما يجعله السن المثالي للبدء بالطعام.
الافطار ضروري للاطفال
إن وجبة الإفطار هى أفضل وسيلة لتزويد مخزون الطاقة لدى الطفل لكى يبدأ يومه وهو ملئ بالطاقة. إذا لم تمدى طفلك بالطاقة اللازمة، يقوم الجسم بسحب ما يلزمه من الطاقة من مخزون الطاقة الموجود به إلى أن يتناول الطفل الوجبة التالية. إن هرمونات الإجهاد اللازمة لتشغيل مخزون الطاقة قد تجعل الطفل متوتراً، مجهداً، وغير قادر على الاستيعاب أو اتباع السلوك السليم. إن مهمة وجبة الإفطار هى المساعدة على تحفيز الذاكرة، الحماية من الإجهاد، والسيطرة على الضغط العصبى.
كلما كانت وجبة الإفطار متوازنة كلما عمل المخ بشكل متوازن. لقد أظهرت الدراسات أن الطفل الذى يتناول وجبة إفطار تتكون من سعرات حرارية متعادلة من النشويات المركبة والبروتينات يظهر قدرة أكبر على التحصيل والإنجاز عن الطفل الذى يتناول إفطار يحتوى على نسبة أعلى من البروتين أو من النشويات. ظهر أن وجبة الإفطار التى تحتوى على كمية كبيرة من النشويات وكمية قليلة من البروتينات تبطئ الطفل بدلاً من تحفيز مخه على العمل.
أحرص على اثاره شهية الطفل عند تناول الطعام ...
أن تناول طعام صحي وسليم مع اللعب النشيط يؤدي إلى صحة جيدة .. وبالتالي فان الصحة الجيدة تؤدي إلى شهية جيدة وخصوصا لدى الأطفال الصغر أو الذين لم يتقنوا المشي بعد .. أن بناء رجل من الثلج أو اللعب ببطاقات ملونة أو رمي الكرة أو ركوب الدراجة الهوائية أو السير في الهواء الطلق تشكل كلها جوا صحيا ومرحا للأسرة بكاملها .. لا تكتفي بمراقبة ما يفعله طفلك إنما انضمي إليه فيما يفعله وكوني نشطة وفعالة أيضا .. فحينما تكونين فعالة جسديا مع الطفل فإنما تقدمين له مثلا جيدا في ذلك.
أن الأطفال الصغار بارعون في عدم مراعاة القول المأثور ( افعل كما أقول لك وليس كما افعل أنا ) فالأطفال يتعلمون بتقليد ما يرون والكبار الذين يأكلون بعادات سيئة يجب ألا يتوقعوا من صغارهم أن يأكلوا بعادات جيدة . أن المثل الأعلى يقدمه الكبار في إتباعهم النظام في تناول وجباتهم في مواعيد محددة وباختيارهم لأنواع الطعام الصحية واللذيذة . أن الأبوين والقائمين على رعاية الأطفال هم الذين يسيطرون على أنواع الطعام التي تدخل المنزل فبتوفير أنواع كثيرة من الطعام الصحي في البيت يساعدون الأطفال على فهم أن هذه الاختيارات الصحيحة من الطعام هي نمط غذائي لهم في الحياة . أن موعد تناول الوجبات هو وقت مخصص للقاء الأسرة فالأطفال يتعلمون الكثير من الأشياء وهم يأكلون معا ويمكن أن يكون هنالك تدخلات اجتماعية سارة ومبهجة أثناء تناول الطعام لتطوير العادات الجيدة في تناول الطعام .
تكمن أهمية التغذية الصحيحة في السنوات الأولى من عمر الطفل في أنها تؤمن:
الرشد والنمو السليم الجسدي والعقلي.
الوقاية من الأمراض المختلفة.
اكتساب الطفل للعادات الغذائية السليمة.
التغذية والتطور والنمو يزيد طول الطفل بمعدل 25 -30 سم في عامه الأول، وهي أكبر نسبة زيادة في الطول مقارنة بباقي سنوات عمره. وفي السنة الثانية يزداد طوله ما بين 13 و14 سم، أي تقريباً نصف مقدار الزيادة في السن الأولى. وتقل هذه النسبة تدريجياً حتى تصبج في حدود 5-6 سم في السنة الرابعة وما بعدها من سنوات إلى أن يصل الطفل إلى سن البلوغ حيث تتسارع نسبة النمو هذه مجدداً.
يتضاعف وزن الطفل لدى بلوغه الشهر الخامس، ويصبح ثلاثة أضعاف وزنه (حين الولادة) عند بلوغه عامه الأول. فإذا كان وزن الطفل ثلاثة كيلو غرامات مثلاً عند الولادة، فإن الوزن الطبيعي له عند بلوغه العام الأول هو تسعة إلى عشرة يلو غرامات تقريباً.
هذا بالنسبة إلى النمو الجسدي، أما النمو العقلي فهو كذلك يبلغ أقصى سرته في السنتين الأوليين من عمر الطفل، ويشير إلى ذلك زيادة محيط رأس الطفل في هذه المرحلة.
يزيد محيط الرأس 12 -13 سم في السنة الأولى من عمر الطفل، وأغلبها أي تقريباً 9 -10 سم في الأشهر الستى الأولى فالعقل في هذه المرحلة ينمو كماً وكيفاً، كماً بزيادة حجمه وزيادة عدد الخلايا في المخ، وكيفاً (نوعياً) بترقي عمل هذه الخلايا والأجزاء داخل المخ.
وكما أن زيادة محيط الرأس يد على زيادة حجم الدماغ وبمعنى آخر النمر الكمي للدماغ، فإن تطور مراحل نمو الطفل العصبية والحركية تدل على تطور وترقي عمل الدماغ كيفياً ونوعياً.
فالطفل يجلس وحده في حدود الشهر السادس، ويتلفظ بأولى كلماته (بابا، ماما...) في الشهر الثامن، ويقف وحده في حدود الشهر التاسع ويخطو أولى خطواته في الشهر العاشر... وهكذا.
من هنا نجد أن الرشد والنمو يبلغان أقصى سرعتهما في السنتين الأوليين من عمر الطفل، وهذا يفسّر زيادة حاجات الجسم الغذائية في هذه المرحلة، فالغذاء الذي قد يُشبع ويكفي الشخص البالغ، مؤكد أنه لا يكفي الطفل الذي ينمو بمثل هذه السرعة، وهذا شيء بديهي. كذلك فإن نوعية الغذاء مهمة كما الكمية، إذ يجب أن تحتوي على جميع العناصر الضرورية كالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية الأساسية لبناء جسمٍ سليم معافى.
تتلقى أغلب الأمهات النصيحة بإعطاء الصغير عصير البرتقال وذلك بعد بلوغه الشهرين والسبب لحمايته من الإصابة بالبرد ولإمداده بفيتامين ج.
ولكن.. للأسف هذه العائدة شائعة وخاطئة.فعصير البرتقال حمضي جداً ,وإذا ما أعطي للطفل مبكراً قد يتسبب ذلك في
مشاكل في الجهاز الهضمي للطفل فيما بعد.
وعصير البرتقال حتى وإن كان مخففاً لا يُنصح بإعطائه الطفل قبل سن التسعة شهور.
وأفضل عصير يمكن إعطائه للطفل وذلك بعد الأربعة أشهر هو عصير التفاح وعصير الكمثرى دون تحلية ومخفف بالماء بنسبة 10 وحدات ماء إلى وحدة عصير..
تتلقى أغلب الأمهات النصيحة بإعطاء الصغير عصير البرتقال وذلك بعد بلوغه الشهرين والسبب لحمايته من الإصابة بالبرد ولإمداده بفيتامين ج.
ولكن.. للأسف هذه العائدة شائعة وخاطئة.فعصير البرتقال حمضي جداً ,وإذا ما أعطي للطفل مبكراً قد يتسبب ذلك في
مشاكل في الجهاز الهضمي للطفل فيما بعد.
وعصير البرتقال حتى وإن كان مخففاً لا يُنصح بإعطائه الطفل قبل سن التسعة شهور.
وأفضل عصير يمكن إعطائه للطفل وذلك بعد الأربعة أشهر هو عصير التفاح وعصير الكمثرى دون تحلية ومخفف بالماء بنسبة 10 وحدات ماء إلى وحدة عصير..
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ابغى اعرف فوائد السير ..؟
ومتى تبان نتيجته ..؟؟
كيف نحبب الاطفال في وجبة الافطار
كيف نخفف من اكل الحلويات للاطفال
shey rose تقول
هل تناول الفواكه قبل الافطار صحي ؟
زما فوائدة؟
وشكرا
لكي نخفف ع الاطفال اكل الحلوى نقدم لهم الشي البديل وهي الفواكة لكن لابد ان نقدمها بشكل جميل باضافة الكربمة
لكي نخفف ع الاطفال اكل الحلوى نقدم لهم الشي البديل وهي الفواكة لكن لابد ان نقدمها بشكل جميل باضافة الكربمة
نرى في كثيرٍ من المنتديات قسمٌ خاصٌّ بالطبخ والطهي
قسم يختص بأشهى المأكولات وألذها، وبتفاصيل مكوناتها
وبتفاصيل كيفية طهيها وما إلى ذلك من أمور :) وهنا مجموعة أسئلة:
- ما الهدف من إيجاد قسمٍ خاصٍ للمطبخ والطبخ وكذلك الصحة؟!
- هل هذا القسم يهتم بما يُؤكل دون معرفة كيف يؤكل ومتى يؤكل؟!
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ان للغذاء اهميه كبيره في بناء الجسم وصحته تؤدي الى صحة الجسد ف العقل السليم في الجسم السليم
إن منشأ الفيتامينات نباتي لكنها توجد في أعضاء الحيوان حيث تنتقل إليه عن طريق التغذية بالنبات. كما ان فيتامين (أ) و (د) ينشأ ويتكون في كبد الحوت من جراء طعامه بالعضويات البحرية النباتية المنتشرة في البحار.
والعلم الحديث قد صنع الفيتامينات المكثفة المصنعة والمتنوعة وبشكل دوائي للذين لا يتيسر لهم التغذية من الطبيعة لعدم وجود بعض النباتات التي تحتوي تلك العناصر في بلادهم لكن اللذين يتغذون باستمرار وفق المجموعات الغذائية الأساسية لا حاجة لهم لأن يهتموا بالفيتامينات الدوائية إذ توجد في غذائهم الكميات الكافية من أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
هل أصبح الغذاء يهدد حياتنا ؟
- من المعروف أن النقص في الأحماض الدهنية المسماة omega-3 يجعل الجهاز العصبي اكثر تأثرا و حساسية للاكتئاب، لذلك ينصح بتناول الكثير من السمك الذي يعد من أغنى المصادر بهذه الأحماض.
- النقص في الفيتامينات يؤثر سلبا على مزاجك، حاولي الحصول على كميات كافية من الفيتامينات و المعادن خاصة فيتامين b و أحماض الفوليك والحديد والمغنيسيوم و الزنك إضافة إلى الكالسيوم.
- إن الحفاظ على نسبة سكر ثابتة في الدم تساعد على إبقاء الإنسان متوازنا. يجب اتباع نظام غذائي متوازن بحيث يحتوي على الكربوهيدرات في كل وجبة إضافة إلى تناول وجبات صغيرة على امتداد النهار بدل تناول وجبة واحدة في اليوم، بهذه الطريقة يحافظ الإنسان على مستوى سكر ثابت طوال النهار.
ماهيا اهمية التغدية للأنسان؟؟
لماذا تزداد حالات التسمم الغذائي في فصل الصيف وما أعراضه وكيف يمكننا تجنب حدوثه؟
السلام عليكم ..
سؤالي الاول يدور حول الوجبات الغذائيه وهو ..
هل الوجابات الغذائيه تؤدي الى أرتفاع ضغط الدم ..!!
وسؤالي الثاني وهو حول الرياضه بشكل عام ..
وهو هل يحق لنا بعد القيان\م بنشاط رياضي أن نأكل بعده مباشرة ..!!
هل الأمراض المزمنه لها دخل في العادات الغذائيه ...؟
هل القهوة تساعد على خفض الكوليسترول ..؟
فوائد التفاح
(الطب البديل)
- فوائد التفاح فى الطب البديل:
هناك مقولة قديمة عن التفاح تقول التالى: "إذا تناولت التفاح قبل نومك .. فلن يجد الطبيب عمل له".
وذلك لفوائد التفاح المتعددة، وثمرة التفاح مصدر هام لتخليص الجسم من السموم .. كما أن عصيرها يقتل الفيروسات فى الجسد.
وفى دراسة حديثة للعالم "ريو هاى ليى - Riu Hai Liu" بجامعة "كورنيل" - توصل إلى أنه على الرغم من أن التفاح يحتوى على كمية ضئيلة من فيتامين (ج)، فتناول 100 جرام من ثمرة التفاح ستمد جسم الإنسان بنفس فاعلية مضادات الأكسدة التى يتم الحصول عليها عند تناول 1.500 ملجم من نفس الفيتامين.
مع أخذ الحذر بعدم تناول كم كبير من بزور التفاح لأنها تسبب التسمم.
- فوائد التفاح.
- استخدامات التفاح.
- نصائح إرشادية مع ثمرة التفاح.
- تحذيرات مع ثمرة التفاح.
- القيم الغذائية لثمرة التفاح.
- فوائد التفاح:
1- تغسل الأسنان وتقوى اللثة.
2- تقلل من معدلات الكوليسترول فى جسم الإنسان.
3- تخلص جسم الإنسان من السموم، وثمرة التفاح لها خاصية فى مهاجمة الفيروسات.
4- التفاح يقى الإنسان من الإصابة بالإمساك لأنه يساعد على الهضم.
5- تحتوى ثمرة التفاح الكبيرة على 30% من إجمالى الألياف، وهو الحد الأدنى من النسبة اليومية التى يحتاجها جسم الإنسان.
- استخدامات التفاح:
- الأشخاص التى تعانى من النقرس أو الروماتيزم، عليهم بالمداومة على تناول ثمار التفاح لأنها تساعد فى علاج حالاتهم المرضية.
- أكل ثمرتى تفاح يومياً يقلل من نسب الكوليسترول فى الدم حتى 10%.
- شرب عصير التفاح ثلاث مرات يومياً يمنع الفيروسات من دخولها لجسم الإنسان.
- يوصى للأشخاص التى تعانى من اضطرابات فى الهضم بتناوله قبل الوجبات.
- خلط التفاح المبشور مع الزبادى يكون علاجاً مساعداً فى حالات الإسهال.
- نصائح إرشادية مع ثمرة التفاح:
- لا تقم إلا بشراء التفاح الجامد، ولاختباره اضغط بإصبعك على الثمرة للداخل فإذا ترك الضغط علامة فلا تشترى الثمار.
- عند شراء التفاح يتم حفظه فى الثلاجة حتى لا يتعرض للتلف سريعاً.
- لمنع تكون اللون البنى من الداخل عند تقطيع ثمرة التفاح، عليك بدهان مكان القطع بعصير ليمون مع الماء.
- أثبتت الأبحاث الكندية أن التفاح الأحمر أفضل أنواع التفاح لاحتواء قشرة الثمرة الخارجية واحتواء الثمرة نفسها من الداخل على كم أكبر من مضادات الأكسدة التى تحارب الأمراض.
* تحذيرات مع ثمرة التفاح:
للحصول على أقصى فائدة من ثمرة التفاح ينبغى تناول القشرة أى التفاحة بأكملها .. لكنه وللأسف يُصنف التفاح ضمن المواد الغذائية العالية بنسب بقايا المواد الكيميائية والمبيدات الحشرية وهذه المواد تنتقل من القشرة إلى داخل الثمرة، كما يلجأ بعض البائعين إلى دهانها بمواد شمعية لكى تبدو لامعة وتشد المشترى.
هل هناك علاقة بين تناول الطعام التوافق مع فصيلة الدم والحصول على الصحة والحيوية ومحاربة الأمراض .?
عزيزتي دعاء لا توجد أي علاقة مابين فصيلة الدم والحصول على الصحة وحاربة الامراض على الرغم من انتشار ذلك في الاوساط لكن لتوتوجد أي علاقة وفق دراسات أكيدة
أختي ملاذ
للمشي فوائد عديدة منها تحسين الدورة الدموية وتقوية عضلة القلب وتحسين الحالة المزاجية وزيادة ضخ الدم الى الاعضاء الحيوية وشد الجسم وزيادة الايض التغذوي وبالنسبة لنتائجه تستغرق بعض الوقت ولابد من الاستمرار عليه على الاقل 3 مرات أسبوعيا ولمدة 3 أشهر على الاقل
سمية الجابري
نعم الغذاء يهدد حياتنا في حالاات عديدة إذا كان محتوى الغذاء مليء بالسعرات أو إذا أحتوى على مواد تؤدي الى فساده أو إلى تزنخه أو أحتوى على مكونات المواد الملونة والمحليات الصناعية ومواد الحفظ الكيمائية
shey rose
اكل الفواكه والخضروات قبل الاكل بنصف ساعة من مسببات الرشاقة والمحافظة على الوزن المثالي ، فأفضل طريقة للحصول على الفيتامينات والاملاح المعدنية في صورة قابلة للامتصاص هي تناولها قبل الاكل لسرعة استخدامها من قبل الجسم
عزيزاتي نايفة وهلالة
لكي نحبب الاطفال في وجبة الافطار لابد أن نجعلهم يساعدوا في إعدادها حتى لو كانت بطريقة بسيطة كصنع معهم الكعك أو مساعدتهم في إعداد الكرونفليكس بالحليب أو عصير البرتقال أو سلق البيض ونحببعهم أيضا بصنع الاشكال الجميلة والالوان في الفواكه ولكي نقلل من أكل الاطفال الحلويات لابد من جعل نظام أكل الحلويات محدد بوقت وزمن معين وعدم تركه متاح في جميع الاوقات وبخاصة أمام التلفاز
عزيزتي آلاء
انتشار الفساد والتلوث في الصيف متبط بنمو البكتريا والتي تنمو ويشجع تكاثرها في ارتفاع درجة الحرارة وبالالي يكون الغذاء مصدرا للتلوث وخاصة الغير محفوظ بطريقة صحية سليمة ومن أعراضه القيء والغثيان وارتفاع درجات الحرارة والاسهال
سماح عبدالفتاح العيد
هل الافراط بشرب الحليب يضر بالصحه ؟
إرسال تعليق